义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享鱼干的营养价值
1、鱼干的营养价值颇高,其含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。
2、鱼干中的鱿鱼干富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛i黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解i疲劳,恢复视力,改善肝i脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。
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鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成咸淡适中的水产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等。鱼干鱿鱼,90%以上加工成鱿鱼干,系海产八珍之一。
鲍鱼是海产贝类,将鲜鲍鱼剥去贝壳,黄鱼干厂家,去掉内脏,取耳腹足,放入开水锅中煮熟,取出晾干即成干鲍鱼。
银鱼,即海蜒,白色稍透明,宁波黄鱼干,长不过3厘米左右,通体无鳞,黄鱼干制作厂家,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物作为一种**的“**食品”为国际营养学所确认。
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西芹咸鱼干饭
材料:西芹丁1杯 咸鱼干切丁2大匙 白米2杯 水2杯调味料a:盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙调味料b:红酒醋 大匙 糖2大匙
做法:
(1)将米洗净沥干水分,黄鱼干加工厂家,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。其它材料分别准备好。
(2)将咸鱼丁与调味料a加入米中,稍微拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖15分钟左右。
(3)将盖子打开,放入西芹丁,用饭匙稍微拌一下,再盖上盖子,焖约3~5分钟后,再将调味料b均匀洒入,用饭匙拌匀后即可盛起食用。